Resep udang asam manis - Salah satu resep kuliner terbaru dari aneka resep kuliner nusantara ialah Resep Udang Asam Manis Spesial. Resep udang asam manis ini sangat mudah dan praktis dalam proses pembuatannya. Resep udang asam manis sangat kami rekomendasikan untuk masuk dalam daftar menu kuliner keluarga tercinta anda, disamping sebab kenikmatan dan kelezatannya juga sarat akan kandungan nilai gizi.
Resep materi udang asam manis :
- 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan kulitnya dan buntutnya
- 3 sdm tepung kanji
- garam secukupnya
- telur kocok mentah
- minyak goreng secukupnya.
Resep materi saus udang asam manis :
- Cabai Merah, Buang bijinya
- 2 cm jahe
- 2 sdt gula
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- t sdm saus tomat
- 60 ml air
- ½ sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air
- 2 sdt cuka
Cara pembuatan udang asam manis :
- garami Udang yang sudah di kupas,celupkan ke telurnya, lalu masukkan pada adonan.
- Goreng dengan minyak yang panas hingga kering. Disajikan dengan saus asam manis.
Cara membuat saus udang asam manis :
- Tumbuk halus Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil,
- berikan saus tomat dan juga air.
- biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
- lalu masukkan tepung, aduk rata.
- Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis.
- Bila kurang mampu tambahkan bumbu lagi. Angkat.
Selamat mencoba resep udang asam manis spesial.
